土豆胡萝卜青椒的做法

2020-01-24 23:17:25 来源: 昌吉信息港

土豆胡萝卜青椒的做法

文章导读 不同的蔬菜有着不同的营养价值,但是人们的喜好不同,有的喜欢吃土豆,有的不喜欢吃青椒,原则上来说每种蔬菜都要吃才能让身体更健康。土豆和胡萝卜以及青椒就是我们生活中常见的三大菜,土豆胡萝卜青椒的做法也比较简单,可以素炒,也可以用来炒肉,尤其是土豆还可以做成薯条,深受孩子们的喜爱。

做法一

食材用料

土豆 1个相克食物胡萝卜 1个相克食物

青椒 7根相克食物盐 适量

植物油 适量白糖 适量相克食物

芝麻油 适量十三味香 适量

胡萝卜青椒炒土豆的做法

1.准备好所有食材,以备待用。

2.将土豆洗净削皮切成条,泡于清水中,以备待用。

3.将胡萝卜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

4.将青椒洗净切成条状,放于盘中,以备待用。

5.锅中放入适量植物油,调大火将其烧热。

6.油烧热后调小火,倒入青椒,进行翻炒。

7.翻炒十秒后,倒入胡萝卜,一同翻炒。

8.随即加入土豆条,一起翻炒,并把火调为中火。

9.翻炒至土豆条脆香时,加入适量十三味香、白糖、盐。

10.香味翻炒均匀后,加入适量芝麻油。

11.待芝麻香味入菜后,即可关火,盛入盘中。就这样,胡萝卜青椒炒土豆便呈上桌子了,香中微辣,辣中微甜。

做法二

食材食谱热量:706.5(大卡)主料土豆400g青椒一根1根

步骤

土豆切丝用清水泡去淀粉

胡萝卜切丝用清水浸泡一会儿

青椒切丝备用

锅中加入适量的植物油,加入干辣椒和姜蒜片

倒入土豆丝

倒入青椒和胡萝卜丝,

炒至断生

撒上适量的食盐即可

注意事项

土豆丝先用清水泡去淀粉这样才不沾锅

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